Pour les tâches plus exigeantes en cuisine. Le couperet de chef Kotai est doté d'une lame large et puissante de 19 cm qui traverse sans effort le cartilage, les petits os et les gros légumes. Le couteau que vous choisissez lorsque les autres couteaux ne suffisent pas.
Avec un saya en bambou pour un rangement sûr et un coffret cadeau en bambou. Un incontournable pour ceux qui préparent régulièrement de grosses pièces de viande ou cuisinent des plats asiatiques.
✔ Couperet de chef, lame 190 mm
✔ Comprend un saya en bambou et un coffret cadeau
✔ Lame large pour une coupe puissante
✔ Convient pour la viande, le cartilage et les légumes
Pour ceux qui n'ont pas peur de la grosse découpe.